全心助力中國體育 康師傅“冠軍食堂”開啟助力中國冰雪新篇章

12月31日上午，距離2022冰雪盛會35天之際，康師傅中國冰雪定制版產(chǎn)品交付儀式在北京隆重舉行?；顒又校祹煾敌姓偛藐悜?yīng)讓正式向國家體育總局冬季運動管理中心交付第五十萬份中國冰雪定制產(chǎn)品。

國家體育總局冬季運動管理中心副主任魏郁彧、北京體育大學(xué)副校長洪平、營養(yǎng)健康專家周瑾、方子龍，康師傅控股中央研究所所長蘇振源、康師傅控股品牌形象工程組副總監(jiān)高鐘秀，花樣滑冰世界冠軍張丹、花樣滑冰世界冠軍張昊等嘉賓以及近百位媒體記者參加了本次活動。本次發(fā)布會上，康師傅成功交付“冠軍食堂高能牛肉營養(yǎng)面”和“冠軍食堂輕食牛肉營養(yǎng)粉”，這標(biāo)志著雙方開啟了新的合作篇章，這些產(chǎn)品也將在中國冰雪健兒訓(xùn)練比賽期間發(fā)揮更好的保障作用，助力提高訓(xùn)練效果和競技水平。

響應(yīng)“帶動三億人參與冰雪運動” 康師傅擔(dān)負(fù)運動營養(yǎng)膳食研發(fā)重任

即將到來的冰雪盛會將是一個重要時刻，以和平、友誼和團結(jié)的精神把世界凝聚在一起。與此同時，大眾“上冰雪”的需求日益增長，冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展正迎來廣闊的空間。對于中國冰雪運動員而言，在高強度的運動訓(xùn)練過程和寒冷的訓(xùn)練環(huán)境中，需要得到更多、更全面的營養(yǎng)膳食和能量補充，同時還應(yīng)加強對食材的合理搭配。

冬運中心副主任魏郁彧表示，當(dāng)前，冬運中心在盡一切努力保障廣大運動員的日常訓(xùn)練和備戰(zhàn)。營養(yǎng)飲食保障是備戰(zhàn)中非常重要的一環(huán)，非常高興康師傅承擔(dān)了研發(fā)安全、營養(yǎng)方便食品的重任，帶來更具功能性、科學(xué)性和安全性的新產(chǎn)品“冠軍食堂”，更好地助力中國冰雪健兒的訓(xùn)練和備戰(zhàn)。

據(jù)介紹，作為民族企業(yè)，康師傅積極響應(yīng)“三億人參與冰雪運動”的國家戰(zhàn)略，并憑借在食安、研發(fā)等方面的優(yōu)勢，以及助力中國冰雪的積極態(tài)度，最終成為國家體育總局冬運中心2019-2022年度運動方便營養(yǎng)膳食合作伙伴。

2019年5月11日，康師傅在冬運中心和營養(yǎng)專家小組的支持和指導(dǎo)下，正式向國家體育總局冬運中心交付了首批運動員定制產(chǎn)品——中國冰雪定制版康師傅速達面館，通過權(quán)威檢測機構(gòu)248項反興奮劑檢測。在遞交首批產(chǎn)品后的日子里，康師傅并沒有放慢研發(fā)的腳步，而是繼續(xù)加快研發(fā)。

活動現(xiàn)場，康師傅行政總裁陳應(yīng)讓代表康師傅成功向冬運中心交付二代升級中國冰雪運動員定制產(chǎn)品——冠軍食堂高能牛肉營養(yǎng)面和冠軍食堂輕食牛肉營養(yǎng)粉。

交付儀式結(jié)束后，營養(yǎng)專家還做了主旨演講，并和與會的運動員和康師傅研發(fā)團隊參加了運動營養(yǎng)膳食論壇的討論。大家就運動營養(yǎng)膳食的科技創(chuàng)新、冰雪運動產(chǎn)品對中國冰雪健兒的助力、運動營養(yǎng)膳食未來的發(fā)展方向和運動員需求方向等熱點話題進行了深度探討。

具備功能、科學(xué)和安全性 冠軍食堂將更好助力冰雪健兒備戰(zhàn)

康師傅多年來一直全力支持中國體育，而與中國冰雪的結(jié)緣從康師傅平昌面館至今已經(jīng)走過四年，康師傅行政總裁陳應(yīng)讓表示，作為弘揚中華飲食文化的民族企業(yè)，康師傅一直對標(biāo)航天精神，并將在冬運中心和營養(yǎng)專家團隊的指導(dǎo)下，繼續(xù)研發(fā)滿足不同運動類型運動員所需要的產(chǎn)品，更好地保障中國冰雪健兒的日常飲食。

據(jù)悉，此次遞交的二代升級版“冠軍食堂”在功能性、安全性和科學(xué)性三方面都做了很大升級：一是科學(xué)化原料配比，量化各類營養(yǎng)素，滿足運動員每日所需營養(yǎng);二是進行7道食安檢測程序、500項食安指標(biāo)監(jiān)測、原材料全鏈可溯源、獨立生產(chǎn)線生產(chǎn);三是FD蔬菜包采用最新航天凍干技術(shù)，無需任何添加劑，營養(yǎng)不流失，并保持蔬菜脆嫩口感。

康師傅行政總裁陳應(yīng)讓表示，作為中國體育事業(yè)發(fā)展的支持者，康師傅始終秉持為國人提供更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)的健康理念，積極響應(yīng)國家發(fā)展冰雪強國和“三億人參與冰雪運動”的號召，攜手冬運中心持續(xù)助力冰雪運動發(fā)展，并致力于群眾冰雪運動的推廣。

康師傅是伴隨著中國改革開放共同成長的民族品牌，康師傅以弘揚中華飲食文化為使命，把消費者“健康”放在企業(yè)發(fā)展的首要位置，堅持以品質(zhì)立身、美味為根、健康為本、營養(yǎng)為核，緊跟健康中國戰(zhàn)略，匠心打造每一份產(chǎn)品。未來康師傅也將繼續(xù)響應(yīng)《健康中國》戰(zhàn)略，適時地把這些產(chǎn)品帶到廣大的運動人群中去，讓更多人吃到康師傅多樣化的運動營養(yǎng)膳食產(chǎn)品，感受到康師傅所倡導(dǎo)的“歡樂飲食 美好生活”。